85,4 тыс подписчиков
Вспомнилось деревенское блюдо: тушеная печень с картошкой, луком и томатом.
Его часто готовили на угощение мужчинам, после помощи с разделкой свинки.
Готовится быстро и просто:
В кастрюлю нарезать много картошки кубиками, пару луковиц крупно и свежую печень кусочками.
Смешать пару стаканов воды с 2 ст. л. томатной пасты и залить в кастрюлю.
Долить воды так, чтобы она слегка покрыла содержимое.
Тушим на слабом огне до готовности картошки.
Соль, перец, лавровый лист и прочие приправы по вкусу.
Около минуты
2 дня назад