8699 подписчиков
Скоро масленица, так что давайте начнем с блинов🥞!
Сразу скажу, что этот рецепт я часто использую в блинных тортах или рулетах, эти блины для них идеальны👌🏼. Но мой любимый рецепт блинов, которые я готовлю постоянно семье будет тоже позже. Напеку, сфотографирую красиво и обязательно поделюсь с вами.
Блины на кефире🥞(стакан 200мл)
Кефир комнатной температуры 500 мг.
Яйца 2 шт.
Щепотка соли
Сахар 2 ст.л
2 стакана муки
1 стакан крутого кипятка
Чайная ложка соды
В миске смешать кефир, соль и соду, перемешать хорошо и оставить на 5 минут. Добавить сахар, яйца. Взбить венчиком. Добавить муку и хорошо взбить, чтобы не было комочков. Затем аккуратно влить в смесь кипяток, перемешать.
Добавить 2-3 столовые ложки растительного масла.
Жарить на сухой сковороде.Остудить.
Рецепт соуса на фото✅
Около минуты
11 февраля