460 подписчиков
Паста, запеченная с семгой, горошком и укропом
★ : 5.0
♥
Предлагаем вам рецепт вкусной запеканки, которую поможет приготовить Китченбот.
Ингредиенты
• 150 г короткой пасты
• 250 г филе свежей семги
• 30 мл белого вина
• 4 ст.л. маскарпоне
• 100 г зеленого горошка
• 1 веточка укропа
• 15 г пармезана + для посыпки
• 50 г чеддера
• 50 г моцареллы
• соль по вкусу
Способ приготовления
1. Разогреть духовку до 190 °C.
2. Отварить пасту до состояния «al dente» в подсоленной воде. Для этого налить в чашу с лопаткой для замешивания 1,5 л кипятка, выложить в нее пасту и готовить время, указанное на упаковке при температуре 100°С на скорости 1 без мерного колпачка. Откинуть макароны через дуршлаг.
3. Нарезать филе семги небольшими кусочками и обжарить в сковороде на среднем огне 5–7 минут. Добавить белое вино и дождаться, пока оно выпарится. Добавить зеленый горошек и готовить около 3 минут. Добавить маскарпоне и потомить еще 1–2 минуты. Посолить.
4. Натереть все виды сыра. Выложить пасту к начинке, всыпать тертый сыр и перемешать.
5. Мелко нарезать свежий укроп и добавить к пасте.
6. Выложить пасту с начинкой в форму, присыпать сверху пармезаном и запекать в духовке 15–20 минут.
Заметки
#китченбот #рецептыкитченбот #KitchenBot
Еще больше рецептов и видео в чате Вопросы по приготовлению в Китченботе, присоединяйтесь перейдя по ссылке https://vk.com/im?sel=c92
Уже в продаже электронные книги по приготовлению в Китченботе. Обзор книг https://vk.com/video-224146158_456239140
Становитесь нашими донами на ВК и погружайтесь в кухонный современный мир
В нашем чате «Худеем с Китченботом» вы найдете много контента по этой тематике. Ссылка на чат https://vk.me/join/M_Qx_DidqhlYP6agckyTwCsnGf1AtIpAv7I=
* Отправлено с помощью приложения My Recipe Box *
1 минута
11 февраля