2308 подписчиков
Цветной огород на окне
Микрозелень — это не просто полезно, но ещё и очень красиво.
Особенно если посадить её не вразнобой, а секциями — как мини-огород.
Берём один ящик или широкий горшок и делим его на несколько частей. В каждый — свой вид микрозелени: горох, редис, базилик, руккола, свёкла, горчица. В итоге на подоконнике вырастает настоящий разноцветный сад — яркий, живой и очень фотогеничный.
Такую микрозелень удобно срезать по мере необходимости и использовать не только в салатах и боулах, но и как украшение блюд. Пара ростков — и тарелка уже выглядит как из ресторана.
Ну и, конечно, микрозелень богата витаминами, растёт быстро и не требует сложного ухода. Красота, польза и удовольствие — всё в одном ящике
Около минуты
9 февраля