209 подписчиков
Домашняя нежность к чаю — творожная запеканка с абрикосовым вареньем 🍑🫖
🥮 Ингредиенты:
• Творог зернистый — 300 г
• Творог в сливках — 1 пачка
• Яйца — 2 шт
• Манка — 2 ст. л.
• Ванильный сахар — 1 ч. л.
• Сахарная пудра — 100 г
• Абрикосовое варенье — 1 банка
👩🍳 Как готовлю:
Отделяю белки от желтков.
К желткам добавляю оба творога, сахарную пудру и ваниль — хорошо перемешиваю.
Белки взбиваю до пены и аккуратно вмешиваю в творожную массу.
Добавляю манку и даю постоять 15 минут.
Форму смазываю маслом, духовку разогреваю до 190°.
Выкладываю 1/3 массы, затем слой варенья и закрываю оставшейся смесью.
Запекаю 30–40 минут до золотистой корочки ✨
Перед подачей — немного сахарной пудры сверху 🤍
#десерт #кчаю #рецепт
Около минуты
Вчера