15 подписчиков
В выходные,решила испечь банановый кекс. Лежало два банана,уже начали темнеть,и я подумала,что с ними надо что-то делать. Алиса нашла мне вот такой рецепт:
мука пшеничная высшего сорта — 250 г;
масло сливочное — 100 г;
яйцо куриное — 2 шт. (комнатной температуры, среднего размера);
сахар — 150 г;
бананы — 2 шт.;
сода — 1 ч. л.;
соль — 2 щепотки;
сок лимона — 10 г (2 ч. л.);
ванилин — на кончике ножа;
растительное масло без запаха.
Запекать надо 40 минут на 180 градусов в заранее разогретой духовке. Сверху посыпала сахарной пудрой.
Пшеничной муки у меня было мало, но зато у меня была кукурузная мука)) А сок лимона то я и забыла)) но кекс получился вкусный,первый раз такой готовила. Очень лёгкий рецепт и быстрый. Решила теперь чаще делать такой кекс, но в следующий раз добавлю какао порошок))
Фото прилагаю))
Около минуты
9 февраля