23 подписчика
Сегодня были на мастер-классе от мастерской Бакча на Голубых озёрах - это семейная мастерская чаёв, где дикорастущие травы и ягоды заготавливают вручную для ароматных смесей. Нам подробно рассказали, когда и какие растения собирают, как их сушат, хранят и правильно заваривают, чтобы сохранить вкус и свойства.
В конце каждый составил свой авторский чайный сбор из готовых трав: в моем напитке будет чабрец, мелисса и василёк.
Около минуты
7 февраля