280 подписчиков
Очень яркий пример, как развивается «аграрная революция».
Обычно показывают картинку - динамику изменения веса цыплёнка-бройлера за последние сто лет – и этот средний вес вырос почти в 4 раза.
(Некоторые сегодня смеются над «синей птицей» - курицей в СССР - но они тогда ВЕЗДЕ были такой нормой)
И вот увидел, как изменился средний вес индейки, забиваемой в США – более, чем в 2 раза за последний век. При этом ещё и привес на 1 кг корма вырос почти в 2 раза (т.е. себестоимость выращивания тоже упала).
Про индейку можно найти и народные видео российских фермеров. Чистый вес самца (т.е. без перьев и потрошёного) может быть и 24-26 кг. А уж 19-20 кг – норма. Самки, конечно, поменьше – килограммов 10-14.
И вот эта селекция по выводу сверхкрупных самцов привела к тому, что «самцы индеек стали настолько тяжёлыми, что больше не могут спариваться с самками. По этой и другим причинам большинство современных индеек разводят методом искусственного осеменения».
#ПтицаОпт #ИнкубационныеЯйцо #ПтицеводствоПрофессионально #МеждународныеПоставки #Москва
Около минуты
7 февраля