11 подписчиков
БЛИНЧИКИ
Калорийность: 170 ккал
Белки: 4 г
Жиры: 8 г
Углеводы: 20 г
Ингредиенты:
• Кефир 3,2% 1000 мл
• Яйца 10 шт
• Сахар 200 г
• Сода 1 ч.л. (5 грамм)
• Соль 1 ч.л. (5 грамм)
• Мука пшеничная 650 г
• Масло подсолнечное 200 г
• Вода (кипяток) 1000 мл (можно меньше)
Шаг 1
Смешать кефир, яйца, сахар, соль и соду. Можно вручную, можно миксером.
Шаг 2
Добавить муку. Частями, чтоб лучше размешать и не оставить комочков.
Шаг 3
Добавить масло. Размешать
Шаг 4
Тонкой струйкой вливаем кипяток, по чуть-чуть, сразу весь не надо! Смотрим на консистенцию. Гуще тесто – сложнее растекается и толще блинчики.
Шаг 5
Жарим.
Шаг 6
А дальше как хотите😁
Приятного аппетита!🥰
@food_shtab
Около минуты
5 февраля