2976 подписчиков
Индейка с картофелем в духовке
Готовим на 3 порции.
Калорийность порции 329 ккал
🍽 Состав:
Филе бедра индейки – 350 гр.
Картофель – 350 гр.
Помидоры – 3 00 гр.
Сметана 15 % - 60 гр.
Пармезан тертый – 40 гр.
Чеснок – 2 зубчика
Горчица зерненая – 1 ч.л.
Соль, перец, свежая зелень – по вкусу
⠀
🍽 Приготовление:
Индейку хорошо отбейте. Посолите, поперчите.
Картофель и помидоры нарежьте кружочками толщиной по 0,5 см
Сметану перемешайте с горчицей и сыром до однородности.
Выложите в форму для запекания сначала картофель, потом мясо, сверху помидоры.
Сверху намажьте сметанной смесью с помощью силиконовой кисти.
Поставьте в хорошо разогретую духовку, накройте фольгой и запекайте при 180C — 20 минут.
Снимите фольгу, посыпьте зеленью и выпекайте еще 10 – 15 минут.
Около минуты
4 февраля