Это метровый лахмаджун с говядиной из меню нижегородского ресторана "Москва-Стамбул". Попросил для масштаба положить рядом большой кухонный тесак. Пекут такой для подачи шеф-сета с кебабами и шашлыками из ягненка и курицы, каре и печени ягненка, долмой и овощами. Выглядит, как мясная скатерть-самобранка для основательно проголодавшейся компании.