Вкусные, ароматные, наваристые супы. Например, харчо. В статье два рецепта:с рисом и без. Выбирайте по душе)🙏💕👍

Приготовила харчо без риса, с молотыми грецкими орехами, говядиной и черносливом — он получился густым, бархатным, почти как соус. Такой харчо хочется есть не ложкой, а макать в него хлеб, как это делают в Западной Грузии. В статье делюсь своим проверенным рецептом, расскажу, чем он отличается от классики и почему добавляю чернослив. Будет второй рецепт с рисом, читайте до конца. Я не претендую на правильность рецепта, а просто рассказываю, как готовлю я. Пишите в комментариях свои варианты, это интересно. ⬇️ (на объём: 1,7 л воды + около 650 г говяжьей грудинки) Лук Нарежьте очень мелко и пассеруйте...