2474 подписчика
То, что я пробовала до нашей бельгийской поездки- были не вафли!
То, что я сама пыталась изобразить, замешивая тесто и выпекая в вафельнице- вообще жалкое подобие!
Покопалась в интернете и обнаружила, что их делают с хорошим сливочным маслом, свежими яйцами и разрыхлителем. Тесто получается достаточно плотным.
Вафли- хрустящие, нежные, мягкие, лёгкие, воздушные!
Их подают с сахарной пудрой, взбитыми сливками, клубникой, свежими фруктами, смачной вишнёвой вишней и шоколадом.
Они, как часть образа Бельгии, стали неотъемлемым вкусным символом страны.
Они есть в меню почти каждого ресторана и их также едят горячими, прямо с улицы, добавляя все выше перечисленные ингредиенты.
О, Боже, держите меня 40 человек, невозможно оторваться!🤣🤣
И это было моим первым открытием в новом году.
О втором- напишу в другом посте.
Любите вафли? 🥰
Около минуты
3 февраля
148 читали