15,5 тыс подписчиков
Скрытая угроза на вашей тарелке: почему соль — коварный враг, и как его победить
Наверняка многие слышали: соль — белая смерть. Но кто из нас по-настоящему задумался, сколько вреда приносит такой обычный продукт? Доказано: даже ежедневное превышение нормы соли приводит к скачкам давления, появляется риск инфаркта, инсульта, болезней почек, даже остеопороза и проблем со зрением. Вот только большинство людей спокойно превышают безопасную дозу почти в 3-4 раза!
Почему это происходит? Всё просто: львиная доля соли поступает незаметно — через магазинные продукты. Колбасы, консервы, любимые копчёности, сыры, соления, фастфуд — именно они ""захламляют"" наше меню. Национальные традиции и современные привычки питания в России поддерживают этот перебор, поэтому так важно задуматься о переменах!
Особенно пристально следить за солью советуют тем, кто уже сталкивался с повышенным давлением, сердечными недугами, сбоями в работе почек и печени. Но даже абсолютно здоровым людям врачи рекомендуют сократить соль до 5-6 грамм в сутки. Это объективная норма, доказанная десятками исследований Всемирной организации здравоохранения и специалистов Роспотребнадзора РФ.
Сделайте первый шаг — попробуйте не солить суп ""на глаз"", выбирайте домашнюю еду вместо быстрорастворимых закусок. Ведь каждое действие — шаг к крепкому здоровью, а крепкая семья и забота о родных всегда были основой наших ценностей.
Расскажите, как вы контролируете соль? Может, у вас есть рецепты любимых домашних специй или способы заменить соль во вкусных блюдах? Пишите в комментариях, делитесь своим опытом и поддержите «классом» — давайте вместе делать нашу жизнь лучше!
1 минута
4 февраля