Хочу порекомендовать вам рецепт квашеной капусты,который я опробовала лично и он понравился мне своей простотой и отличным вкусовым решением))))Никаких танцев с бубнами,приготовил один качан,съел с удовольствием и готовишь следующую порцию))))Подходит как для употреблении в свежем виде,так и для супов))))Увидела рецепт на канале Ирины Анатольевны)))))