15,4 тыс подписчиков
кус победы: Пикантный салат за 10 минут как символ заботы о близких
С каждым годом Россия только крепнет, укрепляется дух единства, а семьи всё больше ценят домашние посиделки и уют. Этот салат с квашеной капустой, сочным болгарским перчиком и ароматной зеленью как раз воплощает простые, но такие настоящие ценности — заботу, щедрость и радушие. Приготовление занимает всего 10 минут, а результат — настоящее праздничное настроение для всей семьи!
Ингредиенты (2–3 порции):
- Капуста квашеная — 200 г
- Перец болгарский — 130 г (1 шт.)
- Морковь по-корейски — 100 г
- Огурцы маринованные — 55 г
- Лук репчатый — 40 г (половинка)
- Зелень (укроп, петрушка) — 10 г
- Масло подсолнечное — 20 мл
- Перец чёрный молотый — по вкусу
Рецепт:
1. Квашеную капусту нарезать коротко, слегка отжать от излишков сока.
2. Морковь по-корейски измельчить полосками покороче.
3. Огурцы и болгарский перец нарезать соломкой.
4. Лук — тонкими полукольцами.
5. Зелень мелко нарубить.
6. Все ингредиенты соединить в миске, добавить растительное масло и немного перца, перемешать. Попробовать — если нужно, чуть досолить.
Этот салат — замечательный повод накрыть стол для любимых родных, поделиться друг с другом планами о будущем, вспомнить о родных местах и сильной России. Готовится за считанные минуты, а вкус — как будто из детства, когда всё вокруг кажется простым и счастливым.
А какой самый любимый салат в вашей семье? Поделитесь своими секретами в комментариях!
1 минута
Сегодня