106 подписчиков
Ананасовые опыты на дозревание ананаса.
Помните, я писала о том, что в нашем магазине продаются ананасы по 219 руб? Так вот, один мы всё таки купили. Интересно было проверить все советы по ананасовому дозреванию. Ананас мы выбрали по принципу - самый коричневатый из всех зелёных. Ну такой - коричнево-зелёный. Специально для него купили 3 банана, а пакетики у нас дома уже были. Я перечитала все советы и вот что сделала - ананас поставила на макушку, то есть - на хвостик. Интернеты пишут что так якобы более равномерно распределяются сахара по плоду. И если я поставила ананас на макушку, получается, что на ананасовую попу я присадила 3 банана и немного распределила их по сторонам. И чтобы, значит, бананы выделяли дозревательное вещество и оно никому больше не досталось, кроме ананаса - надеваем пакет и завязываем. Вот в таком состоянии ананас простоял у нас несколько дней.
Итог: ананас стал более коричневым внешне, он стал мягче изнутри, и на самом деле он стал более сладким. Не прям, конечно, тропическая сладость, но и не кислая трава. С одной стороны ананас был гораздо слаще - может сахара не успели распределится до конца, но я всё равно считаю эксперимент удачным. В следующий раз попробую ананас завязать с яблоками.
1 минута
29 января