Бисквитное печенье.

Ингредиенты:

яйцо — 2 шт.;

сахар — 120 г;

мука — 150 г;

масло растительное — 100 г;

молоко — 40 г;

разрыхлитель — 4 г.

Приготовление:

Муку просеять с разрыхлителем, добавить соль и перемешать.

Яйца комнатной температуры взбить с сахаром на высокой скорости миксера до пышности и посветления.

Слегка убавить скорость и влить тонкой струйкой растительное масло.

Ввести слегка тёплое молоко и опять перемешать.

Всыпать просеянные ингредиенты в основную массу, снова перемешать на низкой скорости миксера до однородности.

Выпекать в заранее разогретой до 170–175°С духовке 15–20 минут до золотистого цвета.

Готовому печенью дать остыть, затем извлечь из формочек.

Приятного чаепития.

Подписывайтесь и ставьте лайки.

Всем хорошего настроения 😊

Спасибо за внимание 😊

Около минуты

27 января