515 подписчиков
Гастрономический ужин «День Байкала»
Ресторан «Экспедиция»
🗓 3 февраля | 19:00
Мы продолжаем серию гастрономических вечеров, посвящённых регионам России.
Следующая точка маршрута — Байкал.
В этот вечер крыша ресторана преобразится в пространство легендарного озера с особым ритуалом — «Поцелуй Байкала».
Ледяная глыба с вырезанной лункой, фирменный напиток и трубочка — всё по канонам байкальских традиций. Гости смогут прожить этот момент на настоящих шкурах, ощущая холод и тишину.
Меню вечера будет посвящено бурятской кухне. В нём — закуски из марала, печёный картофель с икрой омуля, уха на подкопчённом сиге, расколотка и бузы.
В стенах ресторана прозвучит варган — древний инструмент с глубоким, завораживающим звучанием. Профессиональный варганист познакомит гостей не только с музыкой, но и с самим инструментом: каждый желающий сможет попробовать сыграть сам.
«День Байкала» — это возможность прикоснуться к одному из самых магических регионов России, не выезжая из центра Москвы, и прожить его через гастрономию, музыку и живые ритуалы.
💳 Стоимость участия: 15 000 ₽
📍 Москва, Певческий переулок, 6
📞 +7(495)775-6075 - твой столик на краю Земли
Около минуты
27 января