5029 подписчиков
🧃Гранатовый сок: Суперфуд или маркетинг?
Многие считают гранатовый сок «лекарством от всего», но что на самом деле подтверждают крупные клинические исследования? Разбираемся, стоит ли добавлять его в рацион.
✅ЧТО ДОКАЗАНО:
🔲 Снижение давления. Мета-анализы подтверждают: регулярное употребление сока снижает систолическое давление в среднем на 4.96 мм рт. ст. Эффект есть, но он сопоставим с легкой прогулкой.
🔗 Исследование: https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/27888156/
🔲 Защита сосудов. Полифенолы граната мешают окислению «плохого» холестерина (ЛПНП). Это важно, так как именно окисленный холестерин активнее всего повреждает стенки артерий.
🔗 Исследование: https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/15158307/
🔲 Противовоспалительный эффект. Доказано достоверное снижение С-реактивного белка (СРБ) — ключевого маркера воспаления. Мета-анализы 2024 года подтверждают: эффект наиболее выражен при системных нарушениях (диабет, ожирение) при приеме от 8 недель.
🔗 Исследование (2024): https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/38553998/
⚡️Теперь мифы:
🔲 «Чистка» сосудов. Бляшки — это не накипь в чайнике, их нельзя «смыть» соком. Сок не растворяет уже имеющиеся отложения.
🔲 Лечение анемии. Железа в гранате мало, и оно растительное, значит плохо усваивается.
🔲 Замена лекарствам. В официальных протоколах профилактики ССЗ (ESC/AHA) гранатового сока нет.
⚠️
Гранат содержит вещества, которые блокируют фермент CYP3A4 в печени. Это может привести к опасной концентрации препаратов в крови.
Будьте осторожны, если принимаете: Статины, антикоагулянты или препараты от давления.
⚠️ВАЖНО:
🔺В стакане гранатового сока (250 мл) — около 30г сахара. Это критично при диабете и ИР.
🔺Высокая кислотность разрушает эмаль.
🥤КАК ПИТЬ БЕЗ ВРЕДА?
1️⃣ Порция 100–150 мл, не чаще 2–3 раз в неделю. 📏
2️⃣ Лучше разбавлять водой 1:1 и пить через трубочку. 🥤
3️⃣ Только 100% сок прямого отжима без сахара.
❗️ Это приятный напиток с небольшим бонусом для сердца, но не «волшебная таблетка». Здоровый сон и движение работают эффективнее любого сока. 🍎💪
1 минута
26 января