7 подписчиков
✳️Какой картофель полезнее? ⚠️
Цвет кожуры картофеля — признак сорта, который не оказывает практически никакого влияния на качество продукции. А вот цвет мякоти даёт определённые преимущества.
В сортах картофеля с белой мякотью больше всего крахмала. В сортах с жёлтой мякотью выше содержание витамина А.
В сортах с красноватой мякотью наблюдается повышенное содержание антоцианов, которые полезны для укрепления иммунной системы
Около минуты
25 января