Сегодня приготовим удон по вкусному рецепту. Удон немного напоминает Ролтон, но получается еще вкуснее. Плюс тут нет вредной химии.

Наконец-то добралась до пробы удона. Делюсь рецептом с вами. В конце сравню его с фунчозой и выберу победителя. Продукты, необходимые для приготовления лапши Удон с курицей: Удон 200 гр. Вода 1,5 л. Куриное филе 250 гр. Болгарский красный перец 1 шт. Морковь 1 шт. Кабачок 1 шт. (у меня его не было). А так нужно добавлять молодой кабачок. Соевый соус 3 ст.л. Соль 1 ч.л. Растительное масло для жарки 40 гр. Этапы приготовления: 1. В кастрюлю налить воду, довести до кипения и добавить соль. В кипящую воду положите лапшу и варите примерно 5-7 минут, иногда помешивая ее, чтобы лапша не слиплась. 2. Готовую...