11 подписчиков
Что мы ели на неделе: всего лишь сырники (с каймаком)
На прошлой неделе на бранч с Аулаком (где были забронированы буквально все столы) новый шеф Айны Иван Штучкин переделал их классические сырники (650): убрал базу из макового варенья, сметаны и сгущенки, а вместо них добавил вишню и каймак — бранч-то был татарский.
Каймак — это густые, жирные сливки, которые получаются, когда молоко очень долго томят в печи.
И вот это прям было, может, даже лучше, чем в основном меню❗️
#айна #аулак #чтомыелинанеделе
🤣 Подписаться
Около минуты
Вчера