38,2 тыс подписчиков
Рекомендации для ужина
Суфле из рыбного фарша
Основное блюдо
✔️ Фарш рыбный – 500 г
✔️ Яйцо – 2 шт.
✔️ Сметана – 1 ст. л
✔️ Отруби – 2 ст. л.
✔️ Лук – 2 шт.
✔️ Перец болгарский – 1 шт.
✔️ Чеснок – 1-2 зубчика
✔️ Соль – по вкусу
✔️ Смесь перцев, приправа для рыбы – по вкусу.
У меня был фарш из минтая. Рыбные котлеты я не люблю, поэтому решила сделать рыбное суфле.
В фарш добавила две мелко нарезанные луковицы, чеснок, соль, специи, сметану, отруби и два яичных желтка.
Два яичных белка взбила в пену, все смешала.
В готовую смесь добавила нарезанный кубиками болгарский перец.
Все сложила в форму и запекла в духовке, разогретой до 180 градусов, 30 минут.
КБЖУ на 100 г – 73/12,3/6,2/4,2.
Автор рецепта – Tatiana Azovochka
Около минуты
2 дня назад