38,2 тыс подписчиков
Рекомендации для обеда
Овощной суп на курином бульоне
Суп
✔️ Бульон куриный – 2 л
✔️ Капуста белокочанная – 200 г
✔️ Кольраби – 1 in. (~100) г
✔️ Брокколи – 100 г
✔️ Морковь – 1 шт.
✔️ Перец болгарский – 1 шт.
✔️ Горошек зелёный – 100 г
✔️ Лук – 1 шт. (среднего размера)
✔️ Чеснок – 2 зубчика
✔️ Кинза – несколько веточек
✔️ Соль, перец – по вкусу.
Овощи чистим, нарезаем крупной соломкой.
Закладываем в кипящий бульон, и варим до мягкости репы (минут 15).
За пару минут до готовности добавляем зелень.
КБЖУ на 100 г - 21/1,5/0,5/2,3.
Можно добавить в тарелку ложку сметаны. Если жирность сметаны – 20%, это добавит к порции около 40/0,6/4/0,7 КБЖУ.
Автор рецепта – Joey Jane
Около минуты
2 дня назад