54 подписчика
🟡🟡🟡 Нежный куриный супчик с сырными шариками 😍
📜Ингредиенты:
• куриное бедро - 2 шт
• картофель - 4 шт
• лук - 1 шт
• морковь - 1 шт
• соль, перец - по вкусу
• зелень
📜Для сырных шариков:
• сыр - 100 гр
• яйцо - 1 шт
• сливочное масло - 50 гр
• мука - 4 ст. л
• соль - щепотка.
👩🍳Приготовление:
▪️сварить бульон на бедрышках;
▪️бедра разобрать на мясо и отправить в бульон;
▪️кладём в кастрюлю картофель брусочками;
▪️спассеровать лук и морковь, отправить в суп;
▪️смешиваем ингредиенты на шарики, массу охладить в морозилке минут 10, так удобнее катать шарики.
▪️скатали шарики, добавляем в суп, варим 10 минут;
▪️добавляем зелень и кормим домашних))
Около минуты
3 дня назад