85,4 тыс подписчиков
Кексы с вишней из варенья или компота:
400 гр. муки
100 гр. сахара
400 мл натурального йогурта или жирного кефира
120 мл растительное масло
120 мл молока
1 щепотка соль
4 шт. яйцо
2 ч. л. ванилина
1 ст. л. лимонный сок
12 гр. разрыхлителя для выпечки
200 гр. варенье из вишни без косточек (можно вишню из компота)
Разогрейте духовку до 180°C.
Просейте муку, сахар, разрыхлитель и соль, затем смешайте их вместе.
Смешайте йогурт, молоко, масло, яйца, ваниль и лимонный сок до однородной массы, затем постепенно добавьте мучную смесь.
Когда смесь будет готова, вылейте её в формочки для кексов, посыпьте вишнями и выпекайте около 25-30 минут.
Приятного аппетита! :)
Около минуты
21 января