25 подписчиков
Эх, яблочко...
Мы уже видели, что в саду древнегреческого языка зрели самые разные яблоки (μῆλα): собственно яблоки, яблоки персидские (персики), армянские (абрикосы) и даже кукушкины (просто сливы). Но мы пропустили самое ароматное среди них - кедровое яблоко (κηδρόμηλον), а вот благодаря вчерашнему рецепту оксимеля вспомнили.
Под этим названием скрывается цитрон - первый из рода цитрусовых, попавший на территорию Средиземноморья из Индии и Персии, вероятно, после походов Александра Македонского. Увидев этот золотистый плод, греки дали ему имя по по самому яркому признаку: кожура цитрона источала стойкий, благородный запах, который сравнили с запахом драгоценной кедровой древесины (κέδρος). Отсюда, по одной из версий, и появилось название "яблока, благоухающего словно кедр".
Описание "кедрового яблока" оставили Теофраст и Диоскорид. Последний также именует его мидийским яблоком (Μηδικὰ ἢ κεδρόμηλα) и приводит латинское название (Ῥωμαιστὶ κίτρια). Citrus у римлян, как и у греков κέδρος, был изначально названием для благоухаущих пород деревьев (того же кедра и кипариса) и лишь затем стал обозначать и цитрусовые дерево, и его плод.
Кстати, древние авторы упоминали о нём не только в медицинском, косметическом или кулинарном контексте, но и как о действенном средстве против моли.
Не просто яблоко, но супер яблоко!
1 минута
1 февраля