4468 подписчиков
Рубрика «Репортаж с Провинциальной Кухни».
Сегодня у меня на повестке дня вареники с творогом.
Что в начинке:
Творог - 500 гр;
Желток сырой - 1 шт;
Соль - 1 ч л;
Сахар - 2 ст л;
Творог я предварительно протерла через сито.
Тесто у меня наше любимое на кефире. Эластичное, приятное в лепке и очень вкусное.
Напоминаю рецепт⬇️
Пользуйтесь!
Сейчас у меня «перекур». Замесила тесто и дам ему немного отдохнуть, примерно часик. Пока поделаю другие дела, а потом начну лепить.
Кстати, хочу попробовать новый способ лепки. Если получится, поделюсь и с вами.
Ну, а пока всем желаю хорошего, доброго дня!
Будьте здоровы!
Ваша,
Кулинар-Провинциал❤️
Около минуты
31 января