432 подписчика
После перечной фермы и секретного озера — соляные поля Кампота
В тот же день, после посещения перечной фермы в Кампоте и «секретного озера», мой водитель-гид повёз меня дальше — на соляные поля. По плану здесь должны были быть горы морской соли, ради которых многие туристы специально заезжают в этот район.
Но на месте оказалось иначе: ни мешков, ни соляных холмов я не увидела. Только вода в бассейнах и в некоторых местах — белые пятна соли. Как объяснил гид, всё зависит от сезона. Соль здесь получают только в сухое время года, когда стоит жара и почти нет дождей. Один сильный дождь может смыть несколько дней работы.
Соляные поля в Камбодже — это не заводы, а открытые площадки под солнцем. Морскую воду направляют в неглубокие бассейны, разделённые земляными дамбами. Вода испаряется естественным образом, без техники и химии, и соль постепенно оседает на дне.
Интересный момент: на ранних этапах соль выглядит сероватой или молочной. Привычно белой она становится уже после сушки, поэтому туристические фотографии с «соляными горами» — это финальный этап производства, а не сам процесс.
Сбор соли до сих пор происходит вручную — специальными скребками. Работают рано утром, пока солнце не стало слишком жёстким.
По словам гида, после сбора соль отправляют в город. Там её очищают от примесей, досушивают и фасуют. Уже после этого камбоджийская морская соль попадает на рынки и в магазины.
Иногда путешествия разочаровывают ожидания, но именно такие места позволяют увидеть реальную, рабочую сторону страны — без открыток и постановочных кадров.
А вы бы расстроились, если бы приехали на соляные поля не в сезон, или для вас важнее сам процесс, а не эффектные виды?
#Камбоджа #Кампот #соляныеполя #морскаясоль #какделаютсоль #путешествияпокамбодже #нетуристическоеместо #дорогипутешествий #жизньвКамбодже #реальностьпутешествий
1 минута
31 января