11 подписчиков
🍾 Шампанское: Pierre Trichet Brut Premier Cru
Найти настоящее шампанское от рекольтанта (RM — винодела, который сам выращивает виноград и сам делает вино, а не покупает виноград у фермеров) в «Перекрёстке» — это уже удивительно❗️А увидеть на ценнике цифру 2 999 за уровень Premier Cru — это шок-контент.
Что в бутылке? Классика Монтань-де-Реймс: доминация Пино Нуара и Пино Менье, немного Шардоне 🍇 Стиль плотный, округлый — это взрослое, гастрономичное вино, а не «супермаркет». Кислотность невысокая, пьется легко, хочется продолжать после каждого глотка.
В чем подвох❗️В сети есть жалобы на «убитые» бутылки (оксидация, выдохшиеся газы). Проблема не в вине, а в хранении: полки супермаркетов, свет ламп и тепло убивают нежное шампанское. Это всегда лотерея с любым вином оттуда.
Мне повезло — все 4 купленные в разное время бутылки были живые, без дефектов. Чистая Франция.
В прошлом году этот образец был «тёмной лошадкой» (калибровочным образцом) на слепой дегустации топовых российских игристых Первого гида. Итог? Он выиграл дегустацию, обойдя наши премиальные вина.
Вердикт: если бутылка хранилась нормально — это лучшее соотношение цена/качество на рынке прямо сейчас 🤘 Конкуренты такого уровня стоят заметно дороже.
Берите на свой страх и риск — получите Premier Cru по цене базовой кавы.
#champagne #pierretrichet
🤣 Подписаться
1 минута
18 января