2248 подписчиков
Сегодня отмечают Международный день острой и горячей пищи.
По данным исследований, такая еда помогает поднять настроение.😁👌
Добрый день, друзья☕️🤍🙏😁
Давайте посмотрим, много нас-любителей погорячей🔥🍲👇
Готовим супчик с вермишелькой.
🥣
Супчик с вермишелькой и телятиной!
Доброго аппетита, дорогие читатели нашего кулинарного канала!
Сегодня мы приготовим вкусный супчик с вермишелькой и телятиной. Это блюдо идеально подойдет для семейного ужина или обеда в кругу друзей. Простота приготовления и доступные ингредиенты делают этот рецепт любимым среди многих хозяек.
Ингредиенты:
Телятина (говядина) — 300 г
Картофель — 3 шт.
Морковь — 1 шт.
Вермишель мелкая — 50 г
Зелень свежая (укроп, петрушка)
Соль, перец — по вкусу
Вода — около 2 литров
Процесс приготовления:
Шаг 1: Подготовка мяса
Телятину промойте холодной водой и положите в кастрюлю. Залейте мясо двумя литрами воды и поставьте вариться на среднем огне. Когда вода закипит, снимите пену шумовкой и продолжайте варить примерно 30 минут до готовности мяса.
Шаг 2: Овощи
Пока мясо варится, очистите и нарежьте кубиками картофель. Морковь натрите на крупной терке. После того как мясо станет мягким, добавьте нарезанный картофель и морковь в бульон. Варите овощи вместе с мясом ещё 10-15 минут.
Шаг 3: Добавляем вермишель
Теперь самое интересное — добавляем вермишель. Мелкую вермишель засыпаем в кипящую воду и аккуратно перемешиваем ложкой, чтобы избежать склеивания. Продолжаем варить ещё около 5 минут.
Шаг 4: Аромат и вкус
Посолите и поперчите суп по своему вкусу. Если любите специи, можете добавить лавровый листик или немного душистого перца. Через пару минут попробуйте готовый супчик на соль и приправы.
Шаг 5: Финальный штрих
Перед подачей на стол посыпьте горячий суп свежей зеленью укропа и петрушки. Приятного аппетита🥣
Этот простой и сытный супчик обязательно понравится всей вашей семье. Готовьте с удовольствием и наслаждайтесь вкусом каждого кусочка!
1 минута
16 января