1449 подписчиков
🍴 На Мичуринском проспекте открылась «Культура встречи» — ресторан, который делает районным вкус Москвы по-настоящему современным.
За концепцией стоят Владимир Чистяков и бренд-шеф Тимофей Сулима: вместе они собрали меню, которое одновременно ностальгическое и столичное, но теперь ехать за ним в центр больше не обязательно.
🎨 Интерьер от Елены Локастовой вдохновлен русскими сказками и иллюстрациями Ивана Билибина. На первом этаже — уютное кафе и бар, а на втором — ресторан с открытой кухней, где готовят прямо на глазах.
🥂 В меню уже хочется пробовать всё:
Гравлакс из форели со свеклой и кремом из хрена — 950₽
Дальневосточный гребешок с соусом из облепихи — 1450₽
Тартар из говядины с подкопченным сулугуни — 1450₽
Салат из томатов с пряными оливками — 790₽
Бургер «Культура встречи» — 950₽
Вареники с тыквой и соусом фуа-гра — 850₽
Говяжья вырезка с перечным соусом — 2500₽
Домашние голубцы с мясом и грибным соусом — 1350₽
Паста с утиным рагу и панчеттой — 950₽
📍 Мичуринский пр-т, 5 (ЖК «Шуваловский») — здесь районные встречи обретают новый смысл.
Около минуты
16 января