33 подписчика
ОМЛЕТ "ПУЛЯР" 🥚🍳
Необычный нежно-воздушный омлет! Готовьте обязательно!
ИНГРЕДИЕНТЫ:
● 4 яйца
● 1 ст.л. кокосового молока
● 1 ч.л. лимонного сока
● щепотка соли
● немного кокосового масла для жарки
РЕЦЕПТ:
● Желтки отделить от белков.
● Белки взбить миксером с лимонным соком и солью до пышной массы.
● Желтки смешать с молоком, немного посолить.
● Хорошо разогретую сковороду смазать маслом и распределить желтки. Жарить, пока желтки не схватятся.
● На желтки распределить белковую массу. Жарить без крышки 5 минут.
● Разрезать омлет пополам и сложить части белком внутрь.
Приятного аппетита!
Около минуты
15 января