189 подписчиков
📌ПП-СИННАБОНЫ из творожного теста!📌
Всего ~200 ккал
Мягкие, ароматные и без угрызений совести!
Да, они не как настоящие синнабоны, но свои, домашние и безопасные для фигуры
Нам нужно:
🔸Творог 5% — 600 г
🔸Мука — 300 г
🔸Яйца — 2 шт.
🔸Рикотта или мягкий творог — 200 г (для крема)
🔸Масло слив. — 15 г
🔸Корица, разрыхлитель, ванилин, сахзам .
👩🍳 Готовим:
Тесто: 👇
Смешайте творог, муку, 1 яйцо + 1 белок, разрыхлитель, ванилин, соль и сахзам. Вымеси влажными руками.
Начинка: 👇
Раскатай тесто в пласт. Смажь растопленным маслом, щедро посыпь корицей и сахзамом.
Формовка: 👇
Сверни в плотный рулет, нарежь на кусочки (~4-5 см). Выложи в форму.
Выпечка: 👇
Смажь желтком и выпекай при 180°C 40-50 минут до румяности.
Крем: 👇
Смешай рикотту или мягкий творог с сахзамом.
Готовые булочки щедро смажь кремом!
Важно: 👇
Тесто будет чуть липким — помогай себе силиконовым ковриком и влажной скалкой. Из-за творога булочки получаются влажными и очень нежными!
Б: 13 г | Ж: 7 г | У: 22 г | Ккал: ~200
Идеально вписываются в рацион!
Главное — удержаться и не съесть всю форму за раз
В начинку можно добавить: какао, тертые яблоки, орехи или темный шоколад.
Экспериментируйте!🧡
Около минуты
15 января