358 тыс подписчиков
В древности нож считался священным предметом, а его острота была вопросом выживания и статуса хозяина. 🔪
До появления нержавеющей стали клинки из углеродистого железа тупились очень быстро, поэтому их точили перед каждым приготовлением пищи. Профессиональные шеф-повара и сегодня считают, что тупой нож на кухне гораздо опаснее острого, так как он чаще соскальзывает и портит структуру продуктов. ✨
Результаты завтра в ТГ 👉 t.me/...tro
Как часто вы точите свои кухонные ножи? 🤔
анонимный опрос
🔪 Всегда идеально острые
0%
🛠 Точу, когда совсем перестают резать
0%
👨🔧 Отдаю мастеру раз в год
0%
👇 Свой вариант (в комментариях)
0%
Около минуты
26 мая