54 подписчика
🧅🐟🥕 Рыба на ужин 🍽
📜Ингредиенты:
Филе любой рыбы (у меня минтай) - 400 г
Лук - 1 шт.
Морковь - 1 шт.
Сельдерей - 1 стебель
Сметана - 3 ст/л.
Яйцо - 3 шт (С1)
Чеснок - по вкусу
Соль/перец/приправа для рыбы - по вкусу
Сыр - 100 гр.
Сливочное масло - 30 г
Растительное масло - для жарки.
👩🍳 Приготовление:
▪️Лук, сельдерей режем кубиками, морковь трëм на крупной тёрке, обжариваем всё на растительном масле, солим перчим.
▪️Филе рыбы приправляем приправой для рыбы.
▪️В миске соединяем яйца, сметану, тёртый сыр, измельчённый чеснок, соль, перец ➡️ перемешать.
▪️В форму уложить филе рыбы, сверху кусочки сливочного масла добавила, обжаренные овощи и заливаем яично-сырной смесью.
▪️Ставим в разогретую духовку до 180°С на 25-30 минут.
Около минуты
14 января