921 подписчик
Отечественный агробизнес осваивает нишу суперфудов. По данным центра «Агроэкспорт», за девять месяцев 2025 года Россия поставила за рубеж 115 тонн киноа на сумму порядка $465 тыс. В сравнении с 2024 годом объемы выросли на 36% в натуральном выражении и на 40% — в денежном.
Адаптация культуры к российским условиям началась в 2009 году, когда агроном и селекционер Дмитрий Дмитриев основал «Квиноа Центр» в Краснодарском крае. В 2017 году сорта «Баруша», «Кади» и «Сева» были официально включены Минсельхозом России в Государственный реестр селекционных достижений, допущенных к использованию.
В «Квиноа Центре» подчеркивают, что растущий спрос на суперфуды позволяет не только закрыть потребности внутреннего рынка, но и закрепить за российским киноа статус премиального экспортного продукта. Конечная цель производителей — сформировать у потребителей устойчивую ассоциацию киноа с качественным российским продуктом.
Около минуты
3 дня назад