355,5 тыс подписчиков
В эпоху Возрождения сахар считался дорогой специей и его добавляли практически во все блюда, включая мясо и рыбу. 🧂
Тогда сладкий вкус был признаком богатства, поэтому повара щедро посыпали сахаром омлеты и даже соленые пироги. Позже кулинария разделила вкусы на сладкие и соленые, но привычка добавлять щепотку сахара для «баланса» в самые неожиданные рецепты осталась у многих хозяек и сегодня. 🍳
Результаты завтра в ТГ 👉 ht.me/...tro
Добавляете ли вы сахар в несладкие блюда (омлет, тесто для пиццы, блины)? 🤔
анонимный опрос
✅ Да, всегда для вкуса
0%
❌ Нет, только соль
0%
🤫 Иногда, если требует рецепт
0%
👇 Свой секрет (в комментариях)
0%
Около минуты
Вчера