67 подписчиков
Сегодня на ужин запечённая скумбрия с морковью.
Всё просто, делаем из скумбрии филе, солим, перчим (если надо). Отдельно на сковороде припускаем луковицу, а следом за ней морковь, потертую на крупной тёрке. Количество моркови определяйте сами, я беру МНОГО.
Между двумя половинками филе кладём много моркови (кто как любит много или мало) и заворачиваем в фольгу. У меня фольга закончилась, я завернула в бумагу. Можно просто в форму положить, а сверху накрыть фольгой. И ставим в разогретую духовку на 30 минут.
Мы едим без гарнира. Моркови достаточно.
Я очень люблю такую рыбку!
Около минуты
13 января