11 подписчиков
Первый рабочий завтрак 2026: Uilliam’s на Цветном
12 января на завтраке я был единственным гостем. Впрочем, судя по пустой дороге до Цветного, я был единственным во всей Москве, кто вообще рискнул встать так рано.
В зале никого особо не ждали, жизнь кипела и так: курьеры, повара носили продукты, шли производственные совещания. Тот самый суетной вайб старого Уильямса сохранился даже без гостей 😂
Легендарные сырники из топленого творога на месте, есть и круассан с индейкой и моцареллой и точно что-то еще. Но за давностью лет помню только их...
В остальном Ламберти верен себе — качественный комфорт-фуд без попыток шокировать. Скрэмбл с мортаделлой и трюфелем (850) — трюфеля много, а под яйцом удачно спрятан томат. Сэндвич Цезарь Uilliam’s (950) — занимательная деконструкция: салат, который наконец-то легально есть руками. Выглядит как зеленая баррикада из ромена, есть нужно аккуратно, но вкус ОК, еще раз бы заказал с удовольствием.
А за старыми хитами мы ещё вернемся 🤎
#uilliams
🤣 Подписаться
Около минуты
15 января