307 подписчиков
Плюшки к завтраку.
Приготовить их совсем нетрудно и времени много не займёт:
130 г творога,
150 мл кефира,
2 яйца,
1,5 стол. ложки сахара,
соли на кончике ножа,
3/4 стакана муки,
1/2 ч. л. соды погасить.
Все перемешать. Тесто получается по консистенции, как густая манная каша.
Испечь плюшки на растительном масле.
Я пеку их, когда у меня остаётся творог, и очень удобно использовать его в это блюдо.
И творог не пропадает, и вкусно. Посмотрите на снимке, какие пористые плюшечки получились.
Эти плюшки плотнее простых оладьев получаются, а на вкус они просто обалденные.
На завтрак к кофе в самый раз подойдут.
Можно со сметаной или с вареньем.
У меня сегодня малиновый джем.
Приятного аппетита.
Около минуты
11 января