95 подписчиков
Гуляш из говядины 🥗
Ингредиенты⤵
🔸Говядина (филе) – 950
🔸Морковь – 280 г
🔸Лук – 270 г
🔸Мука – 45 г
🔸Лавровый лист – 3 шт
🔸Паприка сушеная – 15 г
🔸Томатная паста – 90 г
🔸Вода (кипяток) – 1 л
🔸Растительное масло – 50 мл
🔸Соль, перец – по вкусу
Приготовление:
1.Нарежьте говядину крупным кубиком, а лук и морковь – мелким.
2.В чашу мультиварки добавьте растительное масло, установите режим "Жарка", время приготовления 1 час. После начала обратного отсчета добавьте говядину, перемешайте, жарьте при открытой крышке.
3.За 20 минут до окончания программы добавьте морковь, за 15 минут – лук, томатную пасту и специи, перемешайте. За 5 минут до окончания программы добавьте муку, перемешайте.
4.Далее добавьте кипяток, перемешайте и закройте наконец крышку. Установите режим "Тушение", время приготовления 1 час, периодически помешивайте и готовьте до окончания программы.
Около минуты
3 дня назад