1726 подписчиков
Холодный суп на кефире Таратор
Для любителей холодых супов мы предлагаем простой рецепт кефирного кушания Таратор. Его популярность возрастает в летние месяцы. Но, он существено облегчит жизнь человека в новогодние праздники, когда с утра чувствуешь себя не совсем комфортно по известной причине.
Итак, нам потребуются:
1. Пол литра кефира;
2. 300 гр. свежих огурцов.
3. 50 гр. грецких орехов.
4. Два зубчика чеснока.
5. Масло растительное 1 ст. л.
6. Укроп свежий.
?. Соль по вкусу.
Чтобы приготовить Таратор кефир немногго разбавляем холодной кипячоной водой, вливаем в него растительное масло. В полученную смесь добавляем зелень, огурец, предварительно мелко нарубленный, измельчённые орехи, чеснок, соль.
Суп охлаждаем в холодильнике и подаём к столу.
Приятного аппетита!
Около минуты
2 дня назад