18,6 тыс подписчиков
Булочки для Вовочки — свежий рецепт, который влетел в список фаворитов.
Готовятся, как по мне очень просто. Единственный нюанс — дозировки с точностью до одного грамма. Хотя и с этим проблем не возникло, как раз нашлось применение новым кухонным весам. Перед новым годом муж увидел в магазине весы по очень хорошим скидкам, купил.
Скажу честно, это мои первые кухонные весы в жизни! Никогда ими не пользовалась. Как учила бабушка — пересчитывала граммовки в привычные для себя мерные стаканы, чайные и столовые ложки. И как-то всё норм было. Особенно с дрожжевым тестом. Почему-то оно у меня всегда получается, а вот бездрожжевое... хм, скажем — ситуативно. Чаще нет, чем да. Исключение из правил — блинное тесто. Вот блины я тоже могу из чего угодно сварганить. Хоть на воде, хоть на остатках кисломолочной продукции, хоть на дрожжах.
Подробно процесс приготовления показан в видеорецепте, опубликованном на моих каналах:
— Рутуб
— ВК-Видео
В описании к рецепту ещё раз сделала акцент на точных дозировках. Хотя не знаю, читает ли кто-то многАбукаф описания, или и так всё понятно?
Всем добра и приятного аппетита!
Около минуты
19 января