276 подписчиков
5 неочевидных способов использовать оставшийся рис
Рис остался после ужина? Не выбрасывайте! Из «лишних» 100–200 г можно приготовить что‑то новое и вкусное. Делюсь подборкой идей, которые спасают меня от пищевых отходов
1.Рисовые котлеты
Смешайте рис с яйцом, тёртым сыром и зеленью. Сформируйте котлеты, обваляйте в панировочных сухарях и обжарьте. Подавайте со сметаной.
2. Салат «Весенний»
Охлаждённый рис + нарезанные огурцы, помидоры, зелёный лук. Заправьте оливковым маслом и лимонным соком. Лёгкий ужин готов!
3.Рисовая запеканка с овощами
Рис + замороженная смесь овощей + яйцо + сметана. Перемешайте, выложите в форму и запекайте 20 мин при 180 °C.
4. Суши‑роллы «На скорую руку»
Распределите рис по листу нори, добавьте огурец/авокадо, сверните и нарежьте. Соевый соус — по вкусу.
5. Рисовый пудинг
Рис + молоко + сахар + ванилин. Варите до загустения, затем добавьте яйцо и запеките 15 мин. Десерт без лишних трат
👉 Какой способ попробуете? Голосуйте:
1️⃣ Рисовые котлеты
2️⃣ Салат «Весенний»
3️⃣ Запеканка с овощами
4️⃣ Суши‑роллы
5️⃣ Рисовый пудинг
Сохраните пост — пригодится в следующий раз! 😊
#лайфхаки #остаткириса #экономноепитание #быстрыерецепты #кулинария
Около минуты
5 января