Друзья, всех с наступившим Новым годом! ✨
Мой поздний завтрак сегодня выглядит так 🍽
На тарелке - сёмга, хумус, свежая брокколи и порция очень вкусного оливье.
Про оливье хочется сказать отдельно. Это мой экспериментальный вариант, который я собрала из разных рецептов, и получилось ну очень вкусно!
Такой салат можно есть хоть каждый день - в нём сплошные овощи с клетчаткой из моего гайда ( заправка из белой фасоли ничуть не хуже майонеза по вкусу.
Очень сытно и, что интересно - клетчатка здесь есть абсолютно в каждом ингредиенте.
Семья оценила 💞
Ну и брокколи 🧡.
На неё многие сейчас скажут «фууууу», как и вся моя семья ))))).
Никто её, кроме меня, не ест )))
Но на Кипре сейчас сезон, она невероятно свежая и дешевая.
Мне очень нравится её сочетание с жирной рыбой.
Будь моя воля, я бы постоянно варила из неё супы-пюре, пока мы на Кипре, но готовить только для себя не всегда хочется.
Со вкусами семьи приходится мириться, даже если это что-то очень полезное.
Знакомо вам такое? 😊
Пошаговый рецепт оливьешки смотрите здесь же на канале в разделе "Видео".
Всем вкусных и уютных праздничных выходных☕️
Около минуты
3 января