54 подписчика
🥕🐟🧅 Рыба в ,,шапке,, из овощей.
📜 Ингредиенты:
Филе минтая - 300 г
Лук - 1/2 шт,
Морковь - 1/2 шт,
Болгарский перец - 1/4 шт,
Шампиньоны - 2 шт,
Растительное масло для обжарки овощей,
Сыр - 50 г
Соль, перец, специи для рыбы, веточка розмарина.
👩🍳 Приготовление:
▪️овощи, грибы пасируем на растительном масле;
▪️филе минтая солим, перчим, приправляем специями, кладём в форму для запекания;
▪️сверху шапочка из овощей, посыпаем сыром, кладём веточку розмарина и ставим в разогретую духовку 180°С на 25 минут.
✴️ Подъём с гарниром и свежими овощами 🥒🍅🫑
Около минуты
2 января