1717 подписчиков
🍰Рецепт. Новогодний вкусный кекс - апельсиновый🍊
Берем:
1 большой апельсин
3 яйца
150г сахара
80г сливочного масла (растопленное)
200г муки
100г грецких орехов (измельченные)
1 пакетик(11г) разрыхлителя
ванилин
Готовим:
1️⃣Апельсин вместе с кожурой нарезать на небольшие кусочки, пробить блендером и добавить все остальные ингредиенты. 2️⃣Все хорошо перемешать и выложить в форму.
3️⃣Готовить при температуре 180’ 40-50 минут ( ориентируйтесь по своей духовке).
4️⃣Кекс можно пропитать, а можно оставить и так.
Для пропитки:
Сок 1 апельсина прокипятить с 1 ст.л сахара. Когда кекс остынет, проколоть сверху шпажкой или зубочисткой и полить его сверху равномерно горячим апельсиновым сиропом.
Сверху также по желанию смазать кремом из:
100 г сливки 33%
2 ст.л сахарной пудры
🎄декором у меня были кусочки цедры от апельсина, который был для пропитки и ветки розмарина.
Обязательно попробуйте, кекс очень прост в приготовлении.
Приятного😋
#кекс #рецепт
Около минуты
2 января