274 подписчика
Торт на новый год.
Ингредиенты: 2 яйца, стакан сахара, 200 г сметаны, стакан муки, 1/2 ч.л. соды.
Сахар с яйцом взбить в пену, добавить сметану, просеянную муку, соду погасить, перемешать.
Испечь два коржа.
Промазать кремом.
Крем: пачка масла, банка сгущенки, взбить.
Убрать в холодильник для пропитывания.
Этот торт я сделала в полуторной порции, то есть тут 3 яйца, по 1,5 стакана сахара и муки, 300 г сметаны.
И добавлю: самое сложное, на мой взгляд, это взбить крем. Я взбиваю вручную, хотя у меня 2 миксера есть.
Около минуты
1 января